狸最中東京マラソン２００９への道/ウェブリブログ

狸最中

<< 作成日時： 2008/08/24 12:07 >>

伯母が家に遊びに来ていただくことになった。
伯母の誕生日が近いということもあり、私は王子へ和菓子を、妻は赤羽にケーキを買いにいった。

王子神社そば、権現坂にある「狸家」の狸最中。
王子といえば狐なのだが、先代の女将さんが「狐よりも狸の方が私はかわいいと思う」という理由で狸最中を考案したそうだ。
今では王子の名物になっている。

注文してからあんこを詰めるので、少し待つことになった。
待っている間にと、ひとつサービスしてくれた。
皮もカリッとしておいしい。